1、池塘建造：在水源充足、水质清洁的地方建造池塘，池塘内要安装进排水系统，进排水口上面要设置铁丝网，避免黄骨鱼外逃。
2、池塘处理：清理池塘中过多的淤泥，再将水深保持在2米以上，同时用生石灰做消毒处理。
3、投放鱼苗：水温超过10℃时，放苗入池，冬季要在池塘上覆盖一层塑料帆布，防止池水结冰。
4、饲养方式：对黄骨鱼投喂人工配制的饲料，每天投喂2-3次。
一、黄骨鱼如何养殖
1、池塘建造
黄骨鱼的品种独特，对生长环境有较高的要求，养殖黄骨鱼时，需要确保池塘有稳定且充足的无污染自然水源，以免其死亡，而且要在池塘里安装完备的进出排水系统，便于更换清水，并且要在进排水口上安装铁丝网，防止黄骨鱼逃脱。
2、池塘处理
黄骨鱼主要生活在水体的底层，它适合在弱光下寻觅食物，饲养黄骨鱼时，需要确保池塘的水深超过2米，而且要将池塘里的过多淤泥清理掉，使淤泥的厚度约为10厘米左右，并且要往池塘里泼洒生石灰进行消毒。
3、投放鱼苗
养殖黄骨鱼时，需要在水温达到10℃以上时，将鱼苗投放至池塘里，并且黄骨鱼的耐寒性较差，它适宜生活在温度约为25-28℃的水中，所以需要在冬季时期，往池塘上覆盖一层塑料帆布，防止池水结冰。
4、饲养方式
饲养黄骨鱼时，需要每天投喂2-3次，可以给其提供豆饼、菜饼、米糠、鱼粉、骨粉等食物配制成的饲料，确保黄骨鱼营养充足，而且要每隔一个月更换一次清水，且换水量不可超过三分之一，以免黄骨鱼生长不良。
二、黄骨鱼的品种
1、瓦氏黄颡鱼
瓦氏黄颡鱼喜栖息于江河缓流江段及江河相通湖泊水体，底栖生活，其肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富，极受消费者欢迎，瓦氏黄颡鱼个体非常大，最大个体可达1千克以上。
2、光泽黄颡鱼
光泽黄颡鱼常在江湖中、下层活动，食水生昆虫和小虾，4-5月在近岸浅水区产卵，个体不大，常见体长为80-140毫米，分布于长江水系。
3、江黄颡鱼
江黄颡鱼为底层鱼类，江河、湖泊中均能生活，尤以江河为多，主食昆虫幼虫及小虾，最大个体2市斤左右，分布于长江和珠江水系。
4、岔尾黄颡鱼
岔尾黄颡鱼为江河、湖泊中常见鱼类，尤以中、下游湖泊为多，营底栖生活，食昆虫、小虾、螺蛳和小鱼等，个体不大，分布于长江水系。