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回答：养虾的盐度的意思是根据虾的品种，调控咸淡水的比例（一般可以使用海水晶等进行调控），为虾创造良好的生活环境。以南美白对虾为例，当养殖的水体中盐度小于10%的时候，水体中的矿物质含量会远低于南美白对虾的生长需求，从而会使得对虾蜕壳后表皮的钙化时间变得缓慢。
