车厘子和樱桃的区别,产地和价格有明显的区别

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车厘子和樱桃的区别在于定义不同、产地不同、外观不同、口感不同、价格不同。

定义:车厘子是欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃的杂交种,名称源于樱桃“cherries”的音译。樱桃是蔷薇科、李属多种植物的统称。

产地:车厘子主产于智利、美国等国家,樱桃主产于欧洲、北美洲等地区。

外观:车厘子体型大,颜色多为暗红、紫红、浓红色。樱桃体型小,颜色多为红色,或红中带黄。

车厘子和樱桃的区别,产地和价格有明显的区别

一、车厘子和樱桃的区别

1、定义

(1)车厘子和樱桃的定义不同,其中车厘子是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃杂交形成的,名字源于樱桃“cherries”的音译。

(2)樱桃属于蔷薇科、李属多种植物的统称,常见的有樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、毛樱桃等。

2、产地

(1)车厘子和樱桃的产地不同,其中车厘子主产于美国、加拿大、智利等地,19世纪80年代引入中国,现山东、安徽、江浙等地均有栽培。

(2)樱桃主产于欧洲、亚洲、北美洲等地,我国华东、华中、西南、华北均有分布。

车厘子和樱桃的区别,产地和价格有明显的区别 第2张

3、外观

(1)车厘子和樱桃的外观不同,其中车厘子的个头比较大,颜色比樱桃略深,多呈暗红色、紫红色或浓红色,果柄比樱桃略短。

(2)樱桃的个头比较小,颜色比车厘子略浅,多呈红色或红色中带有点黄色,果柄比樱桃略长。

4、口感

(1)车厘子和樱桃的口感不同,其中车厘子的果肉紧实、肥厚多汁,口感上是甜而不酸,但有些品种可能有淡淡的微酸味。

(2)樱桃的皮薄、肉厚,口感上给人的感觉是酸酸甜甜的,尤其是未完全成熟时往往有浓郁的酸味。

5、价格

(1)车厘子和樱桃的价格不同,其中车厘子多数是从国外进口的(我国山东、安徽、江浙等地也有车厘子出产),运输成本非常高,加之物以稀为贵,价格上要比樱桃贵得多。

(2)樱桃一般是国产的,价格上比车厘子要便宜。

车厘子和樱桃的区别,产地和价格有明显的区别 第3张

二、车厘子几个J表示什么

1、种植车厘子的人大多采用J(jumbo)来计算其等级,“J”的数字越多代表车厘子的个头越大。

2、如果以直径25mm左右的1元硬币作为参照物,市面上不少普通尺寸的车厘子都是22~26mm,而J级别的车厘子起步就是26mm以上,JJ级别的车厘子的等级划分是28~30mm,JJJ为30mm以上果径。

车厘子和樱桃的区别,产地和价格有明显的区别 第4张

3、如果购买的时候想知道等级,可以在进口原箱标签上找到。J不读“杰”而读“沟”,单沟、双沟、三沟是辨别车厘子品质好坏的标准,其中三沟的车厘子为顶级。