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回答：白芷：植株为多年生高大草本植物，株高为1-2.5米左右，根为圆柱形，茎的基部直径为2-5厘米左右，果实呈长圆形至卵圆形，根部干制后一般为白色，味辛，性温。白术：植株为多年生草本植物，高可达60厘米左右，茎直立，根部干燥后一般为灰白色，味苦、甘而性温，形状一般为块状。
