果树为什么要环割

回答：果树需要环割是因为对它进行环割后能够暂时阻断叶片制造的有机物等营养物质向下输送，从而能够提高环割口以上的营养含量，这有利于起到提高果树的坐果率、促进其花芽分化的作用。