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作为“搬运工”的钾在生长后期可以减缓衰老，提高光合作用，促进氮的吸收，使作物早熟，增加果实的糖分和水分，增强抗病和抗旱能力。
常见的病害：疽炭病、褐斑病、蛇眼病等。常见的虫害：甜菜叶蛾、斜纹夜蛾等。
冬季温室栽培草莓病虫害有霜霉病、软腐病、菜青虫、蚜虫、菜青蛾等。
