整个生育期都可发病。幼苗染病，子叶呈水浸状，根髓部变黑，幼苗枯死。成株期从叶片边缘出现病变，逐渐向内扩展，形成“V”字形黄褐色枯斑，病斑周围淡黄色。病斑内网状叶脉变为褐色或黑色。病斑扩大，造成叶片局部或大部分腐烂枯死。叶柄发病，病原菌沿维管束向上发展，可形成褐色干腐，叶片倒向一侧。
本病能为害植株的叶片、叶柄、花梗及种荚等各部。叶片发病多从外叶开始，病斑圆形，灰褐色或褐色，有或无明显的同心轮纹，病斑上生黑色霉状物，潮湿环境下更为明显。病斑周围有时有黄色晕环。病斑较小，直径2-6mm;甘蓝和花椰菜上病斑较大，直径30mm。叶上病斑发生很多时，很易变黄早枯。茎和叶柄上病斑呈纵条形，其上也色霉状物。花梗和种荚上病状与霜霉病引起的病状相似，但长出黑霉可与霜霉病区别。
有时沿叶脉扩展，形成大块黄褐色斑或网状黑脉。叶帮染病，中肋呈淡褐色，病部干腐，叶片向一边歪扭，半边叶片或植株发黄，部分外叶干枯、脱落，严重时植株倒瘫。茎基腐烂，植株萎蔫，纵切可见髓中空。