冬季的饲料资源较为有限。在冬季，由于气温下降，大部分农作物停止生长，而饲养猪的主要饲料来源就是农作物。农作物减产或无法生长，导致饲料供应短缺，猪的饲料摄入量不足，进而影响了膘肥的增长。
此外，冬季养猪常常会面临疾病的威胁。冬季气温低、湿度大，给猪的生长环境创造了艰难条件。这种环境容易滋生疾病，如呼吸道感染、消化系统疾病等。这些疾病不仅让猪的身体状况变差，还会导致食欲不振，从而影响膘肥的增长。
此外，冬季饲养管理的不当也是导致猪膘长缓慢的原因之一。冬季饲养猪需要特别注意保暖和饲养环境的干燥，否则会使猪对食物的摄取产生抵触情绪，影响食欲。同时，不合理的饲喂计划和饲喂策略也会影响猪的膘肥增长，例如饲喂时间的安排不合理，饲喂量过大或过小等。