枇杷的花什么时候开花，枇杷什么时候开花挂果？

枇杷一般2月份开花，3月份结果，6月份成熟。

10月份-12月份开花挂果。枇杷花期在秋末冬初，冬春低温将影响其开花结果。气温－6℃时对开花、－3℃时对幼果即产生冻害；10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发最合适。但气温或地温达30℃以上时，枝叶和根生长滞缓而不良，果实在采摘前7～15天遇上35℃的高温，很容易产生日灼伤害。