建立健康的饲养环境是预防和治疗大肠杆菌病的关键。要确保饲养场所的卫生环境，定期清洁饲养场的地面、水槽等，减少细菌的滋生和传播。另外，要注意室内通风，保持适宜的温度和湿度，以减少病菌的生长。
合理饲养和饮水管理也是预防和治疗大肠杆菌病的重要措施。给雏鸭提供优质的饲料，保证其营养需求的满足，提高机体免疫力。同时，要确保饮水的清洁卫生，定期更换饮水器中的水源，避免水源感染细菌。
药物治疗是大肠杆菌病的常用措施。可以使用抗生素来控制细菌数量，但应遵循兽药使用的原则，避免滥用和过量使用抗生素，以免产生耐药性。另外，可以使用一些中药制剂，如金银花、连翘等具有抗菌作用的中药，以辅助治疗。
加强预防措施也是治疗大肠杆菌病的重要手段。可以进行疫苗接种，提高雏鸭的免疫力，减少感染的风险。此外，定期做好疫情监测和隔离管理，一旦发现疑似感染，应及时隔离患病雏鸭，防止病菌传播。