最初发病于接触地面的叶柄和根尖部，叶柄发病部位呈水渍状，外叶失去水分而萎蔫，最后整个植株枯死。
大白菜软腐病茎叶呈水渍状腐烂。
大白菜软腐病俗称“烂疙瘩”，多发生在大白菜包心期，开始在菜帮基部或短缩茎上产生水渍状病斑，并由外向内扩展；有时短缩茎腐烂后由内向外扩展。发病初期，外叶萎蔫，但早、晚尚能恢复正常，以后随着病情发展，外叶下垂，叶球裸露，基部腐烂，散发出一种恶臭味，严重时整株死亡。
造成大白菜叶和菜心腐烂，至减产绝收。
大白菜软腐病使大白莱菜心腐烂软化，失去食用价值。
大白菜软腐病主要是危害白菜叶子及根部。
菜芯内也腐烂了，应该是病毒感染，土壤污染。
最初发病于接触地面的叶柄和根尖部，叶柄发病部位呈水渍状，外叶失去水分而萎蔫，最后整个植株枯死。生长后期发病时，首先出现水渍状小斑点，叶片半透明，呈油纸状，最后整株软化、腐烂，散发出特殊的恶臭．黄条跳甲、甘蔗黑蟋蟀等虫害严重时，病菌从伤口处大量侵入，导致病害加重。有时，在运输途中发生软化腐烂现象。
大白菜软主要是危害白菜叶子及根部，失去食用价值。
开始在叶基部和根部连接处产生水渍状病斑，病情加重后外叶下垂，基部腐烂。