这可能是品种问题，有的品种就是包心。
一是品种的原因，二是播种期的原因。
品种问题。水肥供应不足。温度较低。
造成白菜不包心或包心质量差的常见原因主要有品种原因、湿度原因、温度原因、施肥原因、病虫害原因等几方面。
大白菜不包心是肥料的和气候的关系。
大白菜不包心是品种特性，这个品种就是不包心的。
1、品种不对路。2、种植时间不对。3、水肥条件差，营养不良。
一是品种的问题，水肥供应不足，温度较低；二是播种期的原因。
不包心有可能是品种或者播期的原因。
品种问题、水肥问题、温度问题都可能导致白菜不包心。