受精的鸡蛋应当营养更全面。市场上卖的一般为未受精的鸡蛋。强光的照射下,颜色分布均匀。受精的鸡蛋,在强光照射下,会有一个黑点在蛋黄部分,打开时会呈现黑线状态。受精的鸡蛋蛋黄附近更显得红一些。
请问受精的鸡蛋和普通鸡蛋的的区别是什么?
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