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柿子釆收后应该用烘干机制作成柿饼。
去皮，晒至半干，晚上露天白天再晒手工捏，反复几次直至晒干。很多技术细节，非几句话说的清楚。
釆收后刮皮挂串可直接晾晒或风干。
柿子采摘后把柿皮去掉，然后放在太阳光强的地方凉晒。
