灰霉病可发生于植物叶、茎、花及果实，从而引起腐烂，最显著的特征就是发病部位会产生灰色霉层，有时也会产生菌核，尤其棚室发生更为严重。
发病一般是由脱落的烂花、烂瓜或病卷须附着在茎上、叶片上，引起茎、叶片发病，叶部病斑初为水渍状，后为淡灰褐色。叶片上可明显见到由被害的花落在叶片上，后形成直径约20～25mm大型病斑，近圆形或不规则形，病斑中间有时生有灰色霉层，边缘明显。
黄瓜灰霉病主要为害花、叶、茎和果实。病菌多从开败的雌花处侵入，致使花瓣腐烂，并长出淡灰褐色的霉层，并向幼瓜扩展，使蒂部呈水渍状褪色，病部逐渐变软萎缩、腐烂，表面密生灰褐色霉状物，较大的瓜被害时，组织先变黄并生灰霉，后霉层变为淡灰色，被害部位停止生长，腐烂或脱落。叶片和茎发病。
黄瓜灰霉病的症状：黄瓜灰霉病主要为害花、叶、茎和果实。病菌多从开败的雌花处侵入，致使花瓣腐烂，并长出淡灰褐色的霉层，并向幼瓜扩展，使蒂部呈水渍状褪色，病部逐渐变软萎缩、腐烂，表面密生灰褐色霉状物，较大的瓜被害时，组织先变黄并生灰霉，后霉层变为淡灰色，被害部位停止生长，腐烂或脱落。叶片和茎发病。一般多由脱落的染病烂花或烂瓜附着在叶面和茎上引起叶片、茎部染病，在叶片上形成近圆形或不规则形，边缘明显的大病斑，表面着生大量灰霉。茎上发病可引起茎部腐烂，严重时可导致茎蔓折断，植株枯死，被害部位都可见到灰褐色的霉状物。
叶片上发病一般是由脱落的烂花、烂瓜或病卷须附着在茎上、叶片上，引起茎、叶片发病，叶部病斑初为水渍状，后为淡灰褐色。叶片上可明显见到由被害的花落在叶片上，后形成直径约20-25毫米大型病斑，近圆形或不规则形，病斑中间有时生有灰色霉层，边缘明显。茎上发病后常造成茎节腐烂，严重时瓜蔓腐烂折断，植株枯死，被害部位生有灰褐色霉状物。