1. 孵化期
肉鸡的孵化期通常为21天左右。在这个阶段，肉鸡的生长速度非常缓慢，主要是在发育神经系统和消化系统。孵化出来的小鸡需要在孵化器中生活数天，直到他们的毛发长出。此时，它们准备好了离开孵化器，并进入下一个阶段。
2. 幼鸡期
幼鸡期是肉鸡生长过程中非常关键的一个阶段。在这个阶段，幼鸡需要得到良好的照顾和适当的饮食，以便快速生长和发育。通常，幼鸡期为5到6周。在这个过程中，幼鸡的体重将从40克增加到500克左右。因此，在这个阶段，幼鸡的饮食和生活环境都非常重要。
3. 生长期
生长期是肉鸡生长过程中最长的阶段，通常需要7到8周的时间。在这个阶段，肉鸡的生长速度非常快，平均每天可以增重30到40克。此时，肉鸡需要适当的饮食和生活环境，以确保它们能够快速生长和发育。在这个阶段，肉鸡的体重将从500克增加到约2公斤。
4. 出栏期
出栏期是肉鸡生长过程中最后一个阶段，通常需要2到3天的时间。在这个阶段，肉鸡需要适当的准备和处理，以确保它们的肉质和品质都能满足市场需求。一般来说，出栏的肉鸡的体重应该在2到2.5公斤之间。