一、选用良种，培育壮苗
选择早熟、耐热的优良品种，在6月下旬播种，最好分期播种。
营养土配方为水稻土，谷壳灰，猪牛栏粪，复合肥，钙镁磷，搅拌均匀后喷新高脂膜，隔离病菌。
播种前装入营养土，每1土袋播1粒种子。苗期加强肥水管理，苗龄25～30天进行移栽。
二、选地深耕，施足基肥
选择土层肥沃、排灌条件好、沙粘适中的田地，切忌选用前作种植甘蓝类的田地。西兰花对硼需求量较大，施基肥时施入硼砂，满足其生长发育的需要。
三、高畦栽培，合理密植
为了提高光能利用率，增加土壤通透性，改善田间小气候，要高畦栽培，合理密植。做到沟沟相通，易灌易排。
四、加强田间管理
一般进行4次追肥。现蕾期及时重施现蕾肥，促进花蕾生长，用蔬菜壮蒂灵，在苗期、生长旺盛期、现蕾期各喷施1次。栽后浇水护苗，生长中后期及时浇水，喷新高脂膜保湿，减少水分蒸发。
封行前进行中耕培土。台风暴雨后及时松土，喷新高脂膜，防止土壤板结，增加土壤通透性，促进根系生长。
五、病虫害防治
针对性药剂与新高脂膜防治，提高药效利用率。