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绿系茶叶中春茶与夏茶有什么区别?
01-06中国茶文化渊源流长,博大精深!1.成分含量不同:春茶:氨基酸和多种维生素的含量比较丰富。夏茶:氨基酸、维生素的含量明显减少,使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加。秋茶:内含物质贫乏。2.滋味不同春茶:鲜爽,...
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茶叶标准化程度低现状如何解决?
02-10问:茶叶标准化程度低现状如何解决?制约因素很多,就歙县而言,个人认为主要有以下几个方面:1.鲜叶采摘机械化程度低。2.茶叶市场价格疲软,相关企业标准化建设动力不足。3.茶园适度规模化仍然落后。4.成本太高,企业压力大。...
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茶叶如何存放不变质?
02-10问:茶叶如何存放不变质?1、家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器,最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满,避免进入空气。2、将茶叶用薄牛纸所好,捆紧,分层装入干燥无味...
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各种茶叶加工机械的保养与维修
02-26一、茶叶揉捻机的保养与维修揉捻机是茶叶加工中结构比较成熟的机械,常用的型号有25型、30型和35型等,加压形式有重锤式和单柱丝杆两种。揉捻机靠三角皮带传递动力,在年终保养时,最好更换新带,以保证来年的正常运转。选用的...
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家庭茶叶怎么样保存,才能基本不变质?
02-10放冰箱冷冻保存基本上不会变质。要想茶叶不变质,最好是放在冰箱冷藏里。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味...
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谷雨后的茶叶采摘注意什么?
01-03谷雨后气温回升茶叶要及时采摘。做到及时采。“早采三天是个宝,迟采三天便是草”,并做到分批多次采,先发先采,后发后采。人工手采时,应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。幼年茶树应“以养为主,以采为辅,打顶护边,采高...
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茶叶霜冻后,采下可以制茶做饮品吗?
02-23茶叶霜冻后,质地变硬,不适合做饮品。不应该再做茶叶了,很有讲究的。茶叶霜冻后采摘可制茶饮用。不应该做了,茶叶很有讲究的。霜冻后的茶叶,摘回制作后可以做茶饮品。...
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茶叶合理采摘的科学依据
02-26茶树在系统发育过程中逐渐形成了它固有的生物学特性,提示并充分认识茶树的生物学特性与环境条件的相互关系,就能获得种茶的更大自由。合理采摘的主要科学依据是:1、茶树新梢的生长特性茶树在年生育周期中,新梢的生长有两...
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请问下茶叶现阶段的管理需注意哪些方面?
01-13茶叶现阶段的管理就是把嫩叫采下来。茶叶现阶段的管理一是把嫩茶叶采下来,然注意防病治虫。茶叶现阶的管理主要是把嫩茶叶采下来,然后注意防病治虫。现在是第一次的嫩叶多数采摘结束时,应该注意管理,预备采二茬。...
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茶叶的正确保存方法
01-06茶叶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0——10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过...
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该如何彻底去除茶叶中的农药残留呢?
01-09首先是农户和市场主体采用人工除草,不喷除草剂,其次是病虫害采用绿色防控,不喷高毒高残农药。绿色防控病虫草害,不用化学投入品。病虫害的防治采用绿色防控,不喷高毒高残留的农药;除草实行人工除草。只喝茶水,泡茶时间有限,三...
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茶园光线与茶叶品质
01-04日光照射之强弱影响茶树生长颇大,与制茶品质有密切关系。制绿茶之鲜叶需要温和之光线,制包种茶者稍次之,制作乌龙茶及红茶之鲜叶,要在稍强的日光下生育之,其制成茶叶方为良好。大多日光强的地区,生育之茶鲜叶,节短而叶小。反...
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无害茶叶病虫害综合防治
02-23为了生产无公害优质茶叶,必须控制茶叶产品中农药残留量。因此对茶叶病虫害必须贯彻执行预防为主,综合防治的方针,主要综合防治的新技术如下。一、农业防治:1.选用适应当地环境条件、抵抗病虫害能力较强的良种。对外地调...
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废茶叶水可以浇花吗
02-26废茶叶水能浇花,但不能直接浇,要放置一两天后发酵再用来浇花是比较好的,有利于花的生长。废茶叶水浇什么花废茶叶水适合浇喜酸性的花草,像杜鹃、红枫、米兰、珠兰、海棠类、秋海棠类、盆橘、樱花、五针松、罗汉松等偏酸性...
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废茶叶可以做肥料吗?
02-24问:废茶叶可以做肥料吗?废茶叶可以做肥料,但需先进行发酵才能施用。一般可以先将废茶叶与土壤按照一定的比例混合,再堆放在阳光照射的地方(或者容器中),喷适量的水,并用塑料膜密封,夏秋季节需1个月左右发酵完成,冬春季节需2个月...
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茶叶制作中,什么是毛尖?
02-05问:茶叶制作中,什么是毛尖?毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。...
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茶叶根腐病主要表现哪些症状?
01-09茶叶根腐病主要表现症状就是植株逐渐枯萎,最后死亡。发病初期不易觉察,以后病情逐渐发展,病株地上部分生长稀疏,叶片发黄,芽梢少而瘦小,严重时整株枯死。茶叶根腐病表现症状是植株枯萎死亡。主要表现在植株枯萎,最后死亡。茶...
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选择新一代茶叶萎凋机,茶叶种植技术
02-26茶树喜欢温暖湿润气候,平均气温10℃以上时芽开始萌动,生长适温度为20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐阴,适于在漫射光下生育;那么茶树夏季怎么养呢?下面就为大家介绍一下茶树夏季的管理方法吧。茶树夏季怎么养,茶树夏季...
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茶叶受潮回软要这样处理
02-26如果茶叶受潮回软还要继续存放茶叶会很容易变质,那我们应该怎么样处理呢?可以利用家里的烤箱或炒菜锅去除茶叶的水分,但须注意烤箱和炒锅不能有异味,烘焙的时间也需要经验累积;另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来,以...
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请问茶叶加工炒青时最佳温度是多少?
01-13炒茶的温度一般是150-180摄氏度。炒茶杀青的温度控制在150到180之间。加工茶叶炒青温度在150/180摄氏度之间。炒茶草的温度在200度左右。茶叶炒青时的温度一般在150~180之间。温度一般控制在150至180度之间。...
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茶叶冬季清园意见
01-08一、技术措施:1、翻耕:结合施基肥对茶园进行翻耕,挖土深度15-20厘米,以不伤茶根为宜,然后沿茶蓬边缘滴水线开沟深施,随即盖土。2、茶园清理:一是剪除茶树的病虫枝叶和茶树蔸处的细弱枝,集中销毁;将茶园根际附近的落叶及表土清...
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茶树中插黄板对茶叶有什么好处?
03-19问:茶树中插黄板对茶叶有什么好处?茶园中插黄板可以诱杀茶树害虫,降低了害虫危害率,减少了农药使用量,提高了茶叶品质,促进了农产品质量安全,改善了生态环境。...
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茶叶适合在哪里自然环境种植?
02-10问:茶叶适合在哪里自然环境种植?其实种茶的环境要求三方面要好。其一,土壤厚度适中、质地疏松、通透性好、微酸性的土质、有机层深厚、排水良好等。其二,气候不寒不热、温度适中且湿润多雾。其三,灌溉的是甘甜、清澈的山泉...
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哪些杀虫剂可有效防止茶叶病虫?
02-10问:哪些杀虫剂可有效防止茶叶病虫?种茶叶的人有知道,茶园不像果园,喷农药施肥料的都那么随便,它甚至对采茶的都要求很严格。在五花八门的杀虫剂中哪些杀虫剂可有效防止茶叶病虫。一、优先采取农业措施,通过选用抗病抗虫品种...
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茶叶病虫害防治的方法
01-08一、优先采取农业措施,通过选用抗病抗虫品种,培育壮苗,加强栽培管理,中耕除草,秋季深翻晒土,清洁田园,轮作倒茬,间作套种等一系列措施,起到防治病虫草害的作用。二、尽量利用灯光、色彩及性引诱剂诱杀害虫,机械捕捉害虫。对病害...