一般情况下，茼蒿分为春秋两季栽培。
春季栽培：如果是春季保护地栽培，于3月下旬至4月份温床播种育苗。如果是春季露地栽培，于4月中旬温床播种育苗。如果是春季露地直播栽培，于5月上旬扣小拱棚或地膜播种。
夏秋栽培：播种时间为7-9月份，每7-10天一个播期。
生长期：一般40-50天即可收获。温度较低时，60-70天可收获。
一、茼蒿什么时候种植
1、种植时间
（1）种植时间一般以春、秋两季栽培为好。
（2）春季保护地栽培一般在3月下旬或4月份用温床播种育苗：春季露地栽培，在4月中旬温床播种育苗；春季露地直播栽培，在5月上旬扣小拱棚或地膜播种，夏、秋栽培，可冷床或露地分批分期开播种，7-10天一个播期。
（3）播种后一般40-50天收获，温度低时生长期延长至60-70天。
2、种植方法
（1）播种
①播种方法可直播，也可育苗移栽，多以直播为主。将种子均匀撒播在培养土上，播后覆土后度以1厘米左右为宜，浇透水，保温保湿。
②播种后，经过4-5天即可出苗，在幼苗长至2-3片真叶时，需要间苗。
（2）温度
①茼蒿生长适温17-20℃，早春播种天气还比较冷凉，并伴有倒春寒现象，因此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜，四周用土压实，防寒保温。
②待天气转暖，幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。
（3）间苗除草
当小苗长到10厘米左右时，小叶种按株、行距3--5厘米见方间拔，大叶种按20厘米左右见方间拔，同时铲除杂草。
（4）浇水施肥
①幼苗出土后开始浇水，浇水时间和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润为标准。
②每次采收前10-15天追施1次速效性氮肥，每亩施硝酸钾15千克，尿素8千克左右。
（5）防治病虫害
①茼蒿病虫害主要从农业防治入手，要合理施肥浇水，防止忽大忽小。
②温度管理不忽高忽低，创造良好的生态环境，促进植株健康生长，减少病虫危害和农药施用，维护生态平衡。
（6）适时收获
①当幼苗长到18-20厘米高时，小叶种贴地面一次性割收，洗净根部泥土，捆成小把上市。
②大叶茼蒿收获比较灵活，可一次性采收完，也可以采取1次播种多次采收。
③收获时留主茎基部4-5片叶或1-2个侧枝，用手掐或小刀割上部幼嫩主枝或侧枝，捆成把上市，隔20天左右掐1次。
④每次收完及时浇水追肥，以促侧枝萌发。
二、茼蒿需要在什么环境生长
1、茼蒿的适应能力比较强，喜欢生长在阴凉的环境中并且且不耐热，在生长的过程中需要把环境温度控制在17-20℃，环境温度在低于12℃的时候就会出现生长缓慢的现象，温度超过29℃的时候就会出现生长不良的现象。
2、茼蒿在生长发育期对光照的要求不高，在通常光照条件下就可以良好的生长，如果每天接受的光照时间过长就会出现营养生长不充分的情况。
3、在种植茼蒿的时候只需要保持土壤湿润就可以了，在降水量较大的季节需要及时的排水，不要让土壤出现积水的情况，会影响茼蒿的生长。