冬季平菇栽培如何防止出现僵菇和畸形菇？

问：冬季平菇栽培如何防止出现僵菇和畸形菇？

在遇上连续低温天气时，在菇棚采取闷闭式保温防寒时要注意中午进行通风换气，但切忌大风直吹料面，防止造成幼菇死亡。