问：请问双孢菇栽培有哪些关键技术？
1、栽培季节：适合双孢菇菌丝生长的温度为4℃-32℃，最适温度为22℃-25℃，子实体生长最适温度为14℃-16℃。由于子实体发育期较长，为了获得较高的经济效益，一般安排在秋季栽培。
2、栽培原料：（1）草料：稻草、麦秸均可。（2）粪肥：牛粪、马粪、鸡粪、猪粪等。（3）辅助材料：饼肥（豆饼、花生饼、棉籽饼、菜子饼等）、化肥（尿素、硫酸铵、氮磷钾复合肥）、矿物质（过磷酸钙、磷酸钙）。
3、场地选择：可将旧房、地下室等进行改建或搭建塑料大棚和日光温室。
4、培养料的配方：（1）干麦秸2000公斤、干粪1000公斤、石膏粉或碳酸钙50公斤、过磷酸钙25公斤、生石灰30-50公斤。（2）干麦秸2000公斤、干鸡粪300公斤或饼肥100公斤、尿素20公斤、碳铵20公斤、过磷酸钙25公斤、石膏粉50公斤、生石灰30-50公斤。
5、培养料堆制：先在平整的地面上均匀铺放一层厚约20厘米、预湿过的麦秸，堆宽2米，长度不限。先往上面撒一层石灰粉，再均匀撒放一层预湿的粪肥，接着再往粪肥上撒一层过磷酸钙。这样一层草料一层粪进行堆叠直到堆高1.8米左右，顶层用粪肥全面覆盖。要进行4-5次翻堆，且在堆温下降时进行。发酵后优质培养料的标准是：含水量为62％-65％，富有弹性，色泽呈棕褐色，无异味。
6、入棚播种：首先用甲醛熏蒸菇棚（用量为6-10毫升/立方米），然后在棚内南北向建畦，畦宽1米，料厚15-20厘米。播后轻轻拍平料面，再撒薄薄一层培养料，上面再覆盖一层报纸。
7、播种后管理：播种一星期后揭去报纸，播后13-16天在培养料表面均匀覆盖一层土粒。覆土要求为团粒结构，孔隙多，保水力强，含有适量的腐殖质，不带病菌和害虫，以中性黏壤土为好。先覆粗土，厚度约2．5-3厘米，当菌丝爬到粗土厚度的2/3时再覆细土，厚度为1厘米。
8、出菇管理：播种后大约35天便开始出菇，此后要注意通风，每天通风至少2小时。根据菇棚湿度进行喷水，每平方米每天的喷水量为500-700毫升。采菇后要适时清理床面，把老菇根、死亡菇全部清除，用新土填平床面。