百里香的开花时间一般是6-8月上旬。
开花时间：各地的开花时间不同，北方地区一般在6-7月上旬开花，西北地区一般在7-8月上旬开花。
地理分布：百里香分布在山地、斜坡、路旁或杂草丛中，在河南、山东等地分布较集中。
泌蜜条件：最佳泌蜜温度为16～25℃，干旱严重时不适合泌蜜。
蜂蜜产量：一个花期可产蜜20～30斤，丰产时可达50斤以上。
一、百里香的开花时间
1、地理分布
百里香是唇形科百里香属灌木状草本植物，多生于山地、斜坡、山谷、山沟、路旁或杂草丛中，我国西北、华北及东北各地普遍都有分布，尤以甘肃、辽宁、陕西、青海、山西、河北、内蒙古、山东、河南等地分布最为集中。
2、开花时间
百里香大多集中在6月上旬至8月上旬开花，但具体时间因各地气候不同而有差异，例如陕西、山西、河北、山东、河南等地多在6月上旬至7月上旬开花，而辽宁、甘肃、宁夏、青海、内蒙古等地则多在7月上旬至8月上旬开花。
3、泌蜜条件
百里香是泌蜜量大且较为稳定的蜜源植物，整个流蜜期约30～50天，泌蜜最适温度为16～25℃，最适相对湿度为70～80%，另外流蜜期有间断性降雨且气温高时泌蜜多，反之遇到干旱严重或气温较低时泌蜜较少甚至可能不泌蜜。
4、蜂蜜产量
百里香的流蜜期相对较长且流蜜也较稳定，一个花期每个生产群可产蜜约20～30斤，丰产时每群蜂的产蜜量可达50斤以上，尤其是流蜜期湿度较大且气温较高时易获得高产，但遇到花期特别干旱或气温较低的年份则可能减产。
二、百里香的价值
1、百里香植株比较低矮，具有沿着地表面生长的匍匐茎，近水平伸展。茎上的不定芽能萌发出很多根系，能形成很强大的根系网，有效防止水土流失。
2、由于百里香具有突出的耐寒、耐旱、耐瘠薄、抗病虫能力以及生长快速、花量大、花期长、具愉悦的香味等特性，它已成为城市园林绿化中不可多得的优良地被植物。
3、百里香具有较强的抗逆性、广泛生态多样性及克隆生长特性，在许多土壤退化严重的生境脆弱地区可形成自然的优势植物种或单优群体，在荒漠化群落组成及生态演替中发挥着重要的生态功能。