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青椒发苦怎么回事
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回答:
青椒
发苦有可能是还没有成熟,也有可能是在
烹饪
时没有炒熟。青椒在食用前需切碎再加入适量的盐混合均匀,可去除部分苦味,十分钟后放入锅中炒熟,这样就可以完全去除苦味。
TAGS:
青椒
怎么回事
发苦
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