回答:西兰花杆腌制可以用刀削除表面的皮,洗净之后切成小丁,放入密封盒中,加入适量的盐腌制30分钟左右,之后倒出腌出的水分,再用水冲洗一次,加入适量的糖、生抽、醋拌匀之后放入冰箱冷藏1天左右即可。
西兰花杆如何腌制
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