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苦瓜喜土壤疏松、通透性能良好,土层深厚而富含有机质的沙壤土。
苦瓜适宜土层深松肥沃的中性土壤种植。
苦瓜喜欢的土壤是富含有机质印沙土。
苦瓜的种植要加强肥料管理。
具体环境条件要求如下：(1)温度苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。种子发芽的适温为30〜33°C。开花结果期生长适宜温度为20〜30°C，以25°C左右为最适宜。30°C以上和15°C以下对苦瓜的生长结果都不利。
