种子的根和芽顶在一边，所以是弯的。
主要是浇水不当，导致种皮，或者是盖的土壤过于干燥，致使种皮变干了，不容易脱落。也有的是因为播种过浅，或者是覆盖的土层过薄了，这样种子在发芽育苗的时候，种皮就会因为土壤挤压力不够而不能自行脱落。还有的是因为出苗后过早揭掉覆盖物或在晴天揭膜，致使种皮在脱落前已经变干；除此以外，有些则是因为蔬菜种子的原因，比如种子自身过于秕瘪，或者是种苗的生活力弱等，这些都会导致蔬菜苗戴帽出土。
出头弯这是覆土压实的原因！
土壤表皮板结硬度大造成的。
土壤板结、覆土太薄、土壤湿度过大，都可能造成黄瓜子叶一边倒现象。
由于土壤板结，黄瓜出苗时头部顶土时难度大，从而弯头。
黄瓜刚出头时，因I厚压得造成的。
苗头部弯曲是因为种子种得太深了。