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家庭自酿葡萄酒注意事项？
02-05问：家庭自酿葡萄酒注意事项？家庭自酿葡萄酒选择葡萄品种是关键，不同的品种会对酒的品质有较大的影响。应注意：1.不要用提子酿葡萄酒，最好用巨玫瑰酿酒。2.初次制作建议不要一次贪多，以免方法不当制作失败造成不必要的损失。...
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请问家庭自酿葡萄酒保质期是多长时间？
12-31家庭自酿葡萄酒保质期基本为半年至八个月。家庭自酿葡萄酒保质期6个月。家庭自酿葡萄酒一般保质期不超过半年。家庭自酿葡萄酒保质期六个月左右。看保存方法，最长应该能保存一年。...
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葡萄酒怎么酿制
12-12葡萄酒怎么酿制1、首先需要准备材料，一个大容器玻璃器，葡萄4000g以及400g白糖。2、葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放入容器中。3、将葡萄全部放入容器后，将容器用保鲜纸封口。4、放置24小时后，第一次加入白糖200g。5、搅匀后...
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请问葡萄酒怎样进行制做？
02-241.先将葡萄冲洗干净，然后沥干水份备用。2.将玻璃瓶洗净，然后沥干水分，瓶中不要有一点生水。3.将玻璃瓶底部撒入适量的白砂糖，然后放入葡萄，摆好一层葡萄后，再撒适量白砂糖，重复此动作，直到葡萄都放入瓶中即可。4.最后把瓶口撒...
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自制葡萄酒的危害有哪些？
02-23秋季葡萄大量上市，大家单吃葡萄觉得不过瘾，听说自己酿造的葡萄酒没有添加剂，酿出的酒比较纯，萌生了自己酿造葡萄酒的想法。但是网络上又频频爆出自己酿的葡萄酒细菌超标、甲醛超标、喝了中毒、引发爆炸等等负面消息，让人不...
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那种葡萄适合葡萄酒，葡萄生育期适合那种肥料？
01-02当然有机肥可以改善品质。NPK肥是必须的。葡萄生育期喷施磷酸二氢钾。葡萄在果实膨大期，应施用磷钾肥。肥料以高氮型肥料为主，促果实膨大，配施磷、钾肥与钙、镁肥，后两部分最好是分开用，以免产生拮抗。膨果前以氮肥为主，膨...
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葡萄酒的进口标志是什么？
02-05问：葡萄酒的进口标志是什么？看条码,前三位数是690-695开头的就说明是国内生产或是灌装的,489开头的是香港的,471是台湾的,958是澳门的,除此之外都是原装进口的。...
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警惕为什么葡萄酒会引起食物过敏
02-26明明不是酒精过敏，为什么喝了一杯葡萄酒就有了过敏反应呢？一些葡萄酒确实很容易引起食物过敏，这和葡萄酒的成分有关。葡萄酒中含有亚硝酸盐和胺，虽然含量微乎其微，但对于那些对这些物质极度敏感的人来说，即使是微量的亚硝酸...
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葡萄酒用什么葡萄好 葡萄酒就是红酒吗
12-12在所有水果中，葡萄也是非常深受人们喜爱和欢迎的一种水果了，毕竟葡萄的市场价格也非常便宜，而且口感也非常的好，营养价值也比较的高。很多人都喜欢从市场上买一些新鲜的葡萄回来做葡萄酒。那么葡萄酒用什么葡萄比较好呢？有...
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酿制葡萄酒的方法，采摘后需经过多道工序处理才能装瓶
12-27传统工艺酿制：选取优质成熟葡萄，榨取葡萄汁，然后进行发酵。发酵结束后，添加二氧化硫处理，并转入橡木桶或不锈钢罐中熟成，最后澄清装瓶。家庭酿制：选取成熟葡萄并洗净晾晒，然后用力捏葡萄并放入酒坛中，接着将糖放于葡萄上（葡萄:...
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葡萄酒怎么制作？
12-29问：葡萄酒怎么制作？葡萄酒的制作方法昨天已经立冬了，美好的冬天可以制造葡萄酒配上热辣的火锅，要制作一瓶美酒，首先需要精良的原料，去掉叶片和果梗；之后压迫果皮，释放果肉和籽；有规律的搅拌与发酵，让果皮和籽中的精华充分释放；滴...
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多少斤葡萄可以酿造一斤葡萄酒？
01-03一般情况下3斤葡萄可酿造一斤葡萄酒！一般情况下3斤左右就可以酿造一斤酒。酿造一瓶750ml的葡萄酒，大慨需要1公斤的酿酒葡萄。100斤优良品种酿酒葡萄加糖发酵，最多可以出80斤葡萄酒，一般品种食用葡萄出70斤左右就差不多了...
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葡萄采摘后，自己可以加工葡萄酒吗？
01-01葡萄采摘后可以自己加工成葡萄酒或葡萄汁。葡萄采摘后自己可以加工葡萄酒。葡萄采集后可以按配方自己制做葡萄酒的。葡萄采摘后自己也可以加工葡萄酒。葡萄采摘后，自己可以加工葡萄酒，注意温度和发酵时间。自己可以按配...
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山葡萄酒生产技术
01-05由于山葡萄皮色素及单宁含量较高，如果与醪液接触时间太长，会使酒色泽太深，涩味过重。所以，通常发酵分三个阶段进行。另外，因山葡萄汁含糖低，发酵时必须加糖和脱臭酒精，加糖一般分两次进行。制作方法1.山葡萄分选、破碎：把山葡...
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唤醒葡萄酒中的“睡美人”
01-01瓶中的葡萄酒就如沉睡的美人，虽美但缺乏灵气，而醒酒能让葡萄酒的灵气焕发。在葡萄酒与清新空气接触、充分呼吸之时，葡萄酒中的单宁会逐渐氧化，其香味也会随着氧化的过程逐渐散发出来，而葡萄酒的口感也会变得更加醇厚和柔和...
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绿葡萄可以做葡萄酒吗
06-20喝葡萄酒对我们女性的身体可是有很大的好处的，可以抗衰老，预防更年期的焦躁症。平时我们最常见的就是红葡萄酒，一般都是用红色的葡萄酿造出来的。那么大家知道绿色的葡萄可以酿酒吗？一起了解了解吧！绿葡萄可以做葡萄酒吗绿...
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自酿葡萄酒时，到底要不要密封？
03-03问：请问自酿葡萄酒时，到底要不要密封？我们需要了解自酿葡萄酒的酿造过程。在酿造过程中，葡萄酒需要充分发酵，以便产生更多的酒精和二氧化碳。因此，在开始酿造前，我们需要将葡萄压碎，加入酿酒酵母，然后将其倒入发酵桶中。这时，我...
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葡萄酒的制作流程是什么？
01-091.将葡萄粒拆下来，用水将葡萄粒清洗干净。2.将洗好的葡萄粒放入搅拌机中，将葡萄粒用搅拌机打碎。3.在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一个月。4.饮用前先用滤布过滤残渣。首先是葡萄洗净，二是装入密闭容器发...
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葡萄酒的酿酒方法与玉米酒的成酿方法相同吗？
01-11扎根农村服务三农，不一样。不一样吧，玉米酒和青稞酒差不多，葡萄酒应该高档一点。肯的不同呀，其方法大不一样。完全不一样，玉米酿酒工艺复杂。不一样的，玉米酒酿制方法要复杂得多。不相同葡萄酒酿酒工艺简单用器皿装二十多天...
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自己家酿的葡萄酒一次喝多少适量？
03-03问：请问自己家酿的葡萄酒一次喝多少适量？但是，喝自家酿的葡萄酒时，我们需要知道一些关于饮用量的基本知识。我们需要注意以下几个方面。我们需要根据自己的体重和饮用量来确定每次喝酒的适量。一般来说，成年人每天的饮酒量...
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夏黑葡萄能酿葡萄酒吗
06-21我们老家是产葡萄的。一到夏天，常常有人会从老家送来很多夏黑葡萄。有时候吃不完就想着自己酿制一点葡萄酒喝。但是不是所有的葡萄都能酿制葡萄酒呢？你们知道酿制葡萄酒的方法吗？夏黑葡萄能酿葡萄酒吗夏黑葡萄是可以酿制...
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如何迅速甄别葡萄酒是否变质？
02-23很多因素会导致葡萄酒变坏，例如最常见的就是软木塞污染、过度氧化或由高温引起的二次发酵，那么怎样才能判断出一瓶葡萄酒是否变质了呢？以下我们将与大家分享以下“看”、“闻”、“品”三招，帮您快速甄别变质葡萄酒。一、...
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葡萄酒酿造发酵异常咋补救
12-31果酒正常发酵是保证质量的关键，有时会出现发酵异常，特别是在前发酵的静止期、萌发期以及后熟发酵的缓慢期、停止期。常见的异常现象有：发酵问题有哪些不发酵或发酵缓慢：在正常情况下，接种后24小时内应进入萌发期开始发酵，若...
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自制葡萄酒需要注意哪些事项？
01-06自制葡萄酒时，要注意的是容器的选择，还有一定洗干净，消毒杀菌；还有发酵的温度、时间和过滤；糖的分量也要注意，不能多放。不建议自制葡萄，因为卫生问题和没有经过高温消毒杀菌，对人身体有害。自制葡萄酒需要一定的技术。最主要...
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请问葡萄酒可以增加皮肤弹性吗？
01-11葡萄酒可以起到活血的作用。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性。适量饮用葡萄酒可以增加皮肤弹性的！适量引用葡萄酒可以增强免疫力，改善睡眠，增加皮肤弹性。葡萄酒口味酸甜，饮用后可以刺激...