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洗葡萄时加醋可以保鲜,醋稀释液有助于杀灭浆果表面的霉菌孢子。
洗葡萄时加醋可以保鲜,醋稀释液有助于杀灭浆果表面的霉菌孢子。但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋,以免影响浆果的品质,推荐的醋水比例是从1:3到1:10不等。