大白菜怎样储存才能保持新鲜？

应该放在阴凉干燥通风的地方。

只能短期储存(特别是热天)，应尽快出售或加工处理。

在阴凉干燥通风的环境下可适当延长新鲜时间。

大白菜采用窖藏贮藏效果好。