河北雄县的特产有雄县矿泉水、炸千子、雄县黑陶、纸花、薰泥鳅、炒乾子、白傻子烧鸡、小虾糊饼等。
雄县矿泉水：各项指标都达标，是稀有天然矿泉水。
炸千子：红豆煮熟去汤后搓成粉，调成糊后煎成饼。
雄县黑陶：已有七千多年的历史，逐步发展成艺术品。
纸花：始于明末清初，有七大类上百个品种。
炒乾子：里面有豆沙，又甜又脆又好吃。
一、河北雄县的特产
1、雄县矿泉水
雄县矿泉水是河北省保定市雄县的特产。雄县古隐山矿泉水中的锂、锶、碘、偏硅酸、溶解性总固体五项指标同时达到饮用矿泉水国家标准，是国内少有的稀有天然矿泉水。
2、炸千子
（1）属于当地特色小吃，精选红小豆，煮熟去汤，用勺的底面搓成粉，漂去皮，过油，即成豆沙。
（2）用精白面调成糊，在热锅中抡撒，用铲子刮平，待熟，即成煎饼。
（3）用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷，外边挂糊，放入油锅里炸，取出，切成2寸左右长的段，即可食用。
3、雄县黑陶
（1）中华黑陶工艺源于古老的河姆渡文化、大汶口文化和龙山文化，已有七千多年的灿烂历史，后因青铜器出现被取代而失传近四千余年。
（2）黑陶由原来人们的生活日用品，逐步发展成古朴、庄重、优美、高稚的艺术品，成为古代宫廷和官宦贵族阶层所珍爱的工艺品。
4、纸花
纸花产品始于明末清初，有纸花、绢绫、草花、金银花、麻绒花、拉翻花、蜡果花等七大类上百个品种，产品销往全国各地及海外市场。
5、薰泥鳅
薰泥鳅是用锯末发出的香味和棕色薰染泥鳅，至泥鳅体色变成浅棕色为止。特点是味道清香，营养丰富，无小剌，好贮存，易携带。
6、炒乾子
雄县炒乾子，里面放豆沙，味道非常甜，又甜又脆又好吃，它可以作为主食或小吃。
7、 白傻子烧鸡
雄县白傻子烧鸡是一种熟食，它是由几代中草药和各种调味料的秘方制成的。它以配料精细、工艺精湛、质量上乘、色香味俱佳而闻名全国，受到广大食客的赞赏。
8、小虾糊饼
将白洋淀打捞的小虾与玉米面混合摊成薄薄的一张饼，做法简单，是当地居民自创的一种民间美食。
二、河北秦皇岛有哪些特产
1、昌黎葡萄
秦皇岛市昌黎县是著名“葡萄之乡”，当地主栽的品种有玫瑰香、巨峰、龙眼、红提。昌黎葡萄以其外观艳丽，品质优良，畅销全国各地、俄罗斯和东南亚地区。
2、卢龙粉丝
卢龙粉丝为河北省卢龙县特产，卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩，且断条率低。产品还可以选销韩国、日本、加拿大等国外地区。
3、青龙甘栗
青龙甘栗主要产于青龙满族自治县，栽培历史悠久。早在2000多年前就有“果之美者，有冀山之栗”的记载。
4、山海关大樱桃
山海关大樱桃是河北省秦皇岛市山海关区的特产，主要要栽培品种有红灯、意大利早红、美早、萨蜜豆、黄香蕉、拉宾斯、萨米脱、滨库等20多个品种。栽培历史悠久，是我国著名的“中国樱桃之乡”之一。
5、桲椤叶饼
桲椤叶饼是秦皇岛地区长城沿线的地方名吃。成品为一张秦皇岛山区常见的桲椤树叶，内裹小米淀粉作皮，以韭菜、猪肉等材料为馅，包成半圆形包子形状，然后用当地的桲椤树叶对折包裹而成。
6、铁板蟹
北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，通常以红烧、清炖食之为主。
7、河北对虾
河北对虾，产于渤海湾水域，以个大、肉肥、色鲜、蛋白质含量高、味道鲜美闻名于世，是世界上最优良的虾类品种。
8、石门核桃
石门核桃为河北省卢龙县特产，纹细皮薄，滋味香甜，个大仁实，因乳白色隔壁不发达，极易剥取整仁或半仁，核桃仁出油率极高。卢龙县是驰名中外的核桃之乡，素有“石门核桃举世珍”之誉。