如何辨别自然成熟的西红柿和乙烯催熟的西红柿？

从西红柿果蒂，色泽，软硬，瓤度，甜度，沙度都能看出来。

自然成熟的西红柿里外都红，较软；乙烯催熟的西红柿较硬，个别里面青绿。

从西红柿的颜色，硬度，甜度还有果蒂都可以辨别。